شفاف سازی و غلظت آماده سازی آنزیم

تجهیزات آماده سازی آنزیم طراحی شده توسط Bona Biotechnology از فناوری شفاف سازی و غلظت پیشرفته استفاده می کند که می تواند به طور موثری آماده سازی آنزیمی را خالص و متمرکز کند.از آنجایی که غلظت غلظت دمای پایین است، مصرف انرژی غلظت کم است و فعالیت محصول به خوبی حفظ می شود.علاوه بر این، غلظت غشا آنزیم ها را بر اساس اصل الک مولکولی قطع می کند و به مولکول های کوچک ناخالصی ها و آب اجازه عبور می دهد.بنابراین، در طول فرآیند تغلیظ، نمک های معدنی و مواد مغذی مولکولی کوچک موجود در آبگوشت تخمیر را می توان به طور موثر حذف کرد، به طوری که آنزیم ها را می توان خالص و بهبود بخشید.کیفیت آنزیم ها

فرآیند غشای آماده سازی آنزیم:
آبگوشت تخمیر → غشای سرامیکی یا غشای لوله ای → فیلتر → غلظت اولترافیلتراسیون → خشک کردن → محصول جامد

فناوری جداسازی و غلظت غشاء آماده سازی آنزیم:
1. فناوری میکروفیلتراسیون غشای سرامیکی آماده سازی آنزیم
علاوه بر این، باکتری های زنده اساسا غیرفعال نمی شوند، که به شدت رقابت محصول را بهبود می بخشد، و در عین حال عملکرد محصول را تا حد زیادی بهبود می بخشد و درآمد بالای شرکت را تضمین می کند.در عین حال، آنزیم مایع شفاف پایین دستی با شفافیت بالا به طور کامل جدا می شود که باعث کاهش بار تولید فرآیند غلظت پایین دست می شود و در محافظت از فرآیند غشای پایین دست ایفای نقش می کند.

2. فن آوری غلظت اولترافیلتراسیون آماده سازی آنزیم
در طی فرآیند اولترافیلتراسیون، برخی از رنگدانه ها، پروتئین های ناخالص و اکثر نمک های معدنی به طور همزمان حذف شدند که کیفیت و پایداری محصول را تا حد زیادی بهبود بخشید.در همان زمان، غلظت اولترافیلتراسیون در دمای اتاق انجام شد، فعالیت آنزیم از بین نرفت و عملکرد بالا بود.علاوه بر این، عملکرد سیستم غشایی ساده است، که شدت کار را تا حد زیادی کاهش می دهد و زمان تمرکز را بسیار کوتاه می کند.تخلیه فاضلاب سیستم اولترافیلتراسیون بسیار کم است که فشار حفاظت از محیط زیست را تا حدودی کاهش می دهد.

مزایای فرآیند غشای آماده سازی آنزیم:
1. غلظت غشاء یک فرآیند کاملاً فیزیکی است، هیچ واکنش شیمیایی رخ نمی دهد، و هیچ ناخالصی جدیدی وارد نمی شود.
2. سیستم تجهیزات غلظت غشاء در دمای پایین، بدون تغییر فاز، تغییر کیفی، بدون از بین بردن مواد فعال و کاهش شدید مصرف انرژی عمل می کند.به ویژه برای غلظت مواد با حساسیت حرارتی قوی مناسب است.
3. تجهیزات غلظت غشاء دارای دقت فیلتراسیون بالایی است که می تواند چرخه تولید را کوتاه کند، کارایی فیلتر را بهبود بخشد و به یک اثر شفاف سازی خوب دست یابد و فرآیند پایدار و قابل اعتماد است.
4. در حالی که غشاء براث تخمیر بیولوژیکی را متمرکز می کند، مقدار زیادی نمک معدنی را می توان برای خالص سازی محصول حذف کرد.
5. فرآیند عملیات جریان متقاطع غلظت غشا مشکل آلودگی و انسداد را به طور کامل حل می کند.
6. تجهیزات غلظت غشایی دارای درجه بالایی از اتوماسیون است و ایمن و قابل اعتماد است و به طور موثر شدت کار را کاهش می دهد.فرآیند جداسازی غشایی در یک ظرف دربسته انجام می شود که به خوبی می تواند به تولید تمیز دست یابد.