فیلتراسیون غشای شراب

شراب با فرآیند تخمیر تولید می شود و فرآیند تولید آن نسبتاً پیچیده است که در آن فرآیند شفاف سازی برای تثبیت کیفیت شراب مورد نیاز است.با این حال، فیلتراسیون سنتی بشقاب و قاب نمی تواند ناخالصی هایی مانند پکتین، نشاسته، الیاف گیاهی و رنگدانه های ماکرومولکولی را در محلول اصلی حذف کند و نگهداری طولانی مدت باعث کدر شدن مجدد شراب می شود.فناوری جداسازی غشایی می تواند از وقوع این پدیده جلوگیری کند.امروز سردبیر Bona Bio کاربرد فناوری جداسازی غشایی در فیلتراسیون شراب را معرفی خواهد کرد.

استفاده از فناوری جداسازی غشایی اولترافیلتراسیون برای تصفیه آب انگور می تواند کلوئیدها، اسید تانیک ماکرومولکولی، پلی ساکاریدها، پروتئین های ناخالص، جامدات معلق، پلی فنل ها و سایر میکروارگانیسم های بی فایده را حذف کند.اولترافیلتراسیون به طور عمده برای شفاف کردن آب انگور قبل از تخمیر و فیلتر کردن شراب کهنه شده و آماده بطری پس از تخمیر استفاده می شود، در حالی که از فناوری جداسازی غشایی میکروفیلتراسیون برای حذف مخمر استفاده می شود.و از طریق فرآیند عملیاتی که به طور ویژه طراحی شده است، ناخالصی ها به راحتی روی سطح غشاء مسدود نمی شوند و مواد فعال با فیلتر از سطح غشاء عبور می کنند تا به اثر جداسازی و شفاف سازی شراب میوه و سرکه میوه و همچنین حل شوند. مشکل گرفتگی فیلتر

فرآیند فیلتراسیون غشای شراب:
انگور → خرد کردن → فشار دادن → آب انگور → شفاف سازی اولترافیلتراسیون → تخمیر → میکروفیلتراسیون → پیری → اولترافیلتراسیون → بطری سازی

مزایای فناوری فیلتراسیون غشایی برای شراب:
1. تجهیزات برای عملیات جریان متقابل طراحی شده است، عنصر غشاء دارای مقاومت در برابر آلودگی قوی، بدون تمیز کردن مکرر و شدت کار است.
2. فیلتراسیون در سطح مولکولی می تواند ناخالصی ها مانند میکروارگانیسم های مختلف، باکتری ها، مخمر، پکتین، الیاف گیاهی و سایر ناخالصی های موجود در شراب را به طور کامل حذف کند.
3. فیلتراسیون غشایی یک فرآیند جداسازی فیزیکی است، هیچ واکنش شیمیایی طعم محصول را تغییر نمی دهد.
4. غشاء دارای مقاومت اسید و قلیایی خوب، حلال آلی و مقاومت در برابر اکسیداسیون، عملکرد بازسازی و بازیابی خوب و عمر طولانی است.
5. سیستم غشایی از فولاد ضد زنگ 304 یا 316L ساخته شده است که مطابق با گواهینامه QS است.

گروه شاندونگ بونا یک تولید کننده متخصص در تولید تجهیزات جداسازی غشایی است.ما سالها تجربه تولید و فنی داریم، با تمرکز بر حل مشکل فیلتراسیون و غلظت در فرآیند تولید تخمیر بیولوژیکی / نوشیدنی های الکلی / استخراج داروی چینی / استخراج حیوانات و گیاهان.روش‌های تولید دایره‌ای می‌تواند به طور موثر به مشتریان در بهبود کارایی تولید و دستیابی به تولید تمیزتر کمک کند.اگر در فیلتراسیون غشایی مشکل دارید، لطفا با ما تماس بگیرید، ما تکنسین های حرفه ای برای پاسخ به سوالات شما خواهیم داشت.