تکنیک کراس فلو برای تصفیه شراب

سیستم فیلتراسیون جریان متقابل غشای سرامیکی برای شفاف سازی شراب

شراب تاریخچه ای طولانی دارد و از فیلترهای کیزلگور برای فیلتر کردن استفاده می شود.اما با پیشرفت زمان، این روش فیلتراسیون به تدریج جایگزین فیلتراسیون جریان متقاطع می شود.متخصصان فیلتر چینی Shandong Bona Biological Technology Group Co., Ltd از فناوری فیلتراسیون جریان متقاطع استفاده کردند و آن را بهبود بخشیدند و اطمینان حاصل کردند که این روش فیلتر می تواند استانداردهای بالای انوفیل ها را برای کیفیت شراب برآورده کند و در این فرآیند در مصرف انرژی صرفه جویی کند.

فیلتراسیون متقاطع برای شفاف سازی شراب در 40 سال گذشته همراه با فیلتر کردن لبنیات، شکر، آب میوه و آب، برای کاربردهای بیودارویی (شفاف سازی براث تخمیری و خالص سازی برای تولید اسیدهای آمینه، ارگانیک) استفاده شده است. اسیدها، آنتی بیوتیک ها، پروتئین ها، واکسن ها، ویتامین ها و غیره) و برای تصفیه پساب های صنعتی.

با گذشت سالها، مزایای فناوری فیلتراسیون غشایی جریان متقاطع در حفاظت از محیط زیست و حفاظت از منابع به طور فزاینده ای برجسته شده است.فیلتراسیون شراب یک مثال است.

فیلتراسیون جریان متقاطع از یک غشای متخلخل انتخابی استفاده می کند که یک مایع را به منظور تصفیه یا شفاف کردن آن فیلتر می کند.در حالی که در فیلتراسیون بن بست گردش مایع وجود ندارد (مانند کارتریج ها، فیلترهای صفحه ای و غیره)، در فیلتراسیون جریان متقاطع گردش خون موازی با غشا است.این تکنیک شامل ایجاد یک جریان متلاطم بر روی سطح غشا است، بنابراین از نشستن ذرات فیلتر شده روی غشاء جلوگیری می کند.

تجهیزات فیلتراسیون جریان متقاطع سرامیکی برای کار به انرژی کمی نیاز دارند.علاوه بر این، کیفیت فیلتراسیون در طول زمان ثابت است زیرا رسوب کاهش می یابد.فیلتراسیون جریان متقاطع یک فرآیند "نرم" است زیرا فیلتر بدون تغییر در حالت عنصر فیلتر شده انجام می شود و هرگز مخدوش نمی شود.همچنین یک فرآیند سازگار با محیط زیست است زیرا از فیلتر کمکی استفاده نمی شود.بنابراین دارای مزایای بسیار قوی است زیرا مراحل مورد استفاده برای پردازش شراب قبل از بطری را به شدت ساده می کند و می تواند نیاز به برخی مواد مصرفی را کاهش یا از بین ببرد.در یک مرحله، فیلتراسیون جریان متقاطع شراب را شفاف می کند و ظاهری شفاف به شراب می دهد و شراب را از نظر میکروبیولوژیکی پایدار می کند.ما می توانیم غشای سرامیکی با اندازه منافذ مختلف را برای انتخاب شما فراهم کنیم.و ما دستگاه فیلتراسیون مقیاس آزمایشی را برای پشتیبانی از توسعه فرآیند شما داریم.

مزایای سنتی ذاتی غشاهای سرامیکی نیز مفید هستند و عبارتند از:

1. مقاومت مکانیکی، مستلزم طول عمر بسیار طولانی و قابلیت اطمینان.
2.مقاومت در برابر حرارت و محصولات شیمیایی حتی در غلظت های بالا که برای تمیز کردن غشا بسیار مهم است.
3. ایمنی قوی در حین کار
4. مصرف کم آب و تولید کم زباله.

در حال حاضر، با پیشرفت در قوانین زیست محیطی و بهداشتی، صنعت شراب را مجبور به یافتن جایگزین هایی برای فیلترهای کیزلگور کرده است.فیلتراسیون جریان متقاطع جایگزین منحصربه‌فرد است، و همچنین ایده‌های کربن خنثی را برآورده می‌کند.